JUREL / Trachurus trachurus

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JUREL / Trachurus trachurus

TambiAi??n conocido como chicharro o jurel negro, este pescado pelA?gico habita a 200 o 300 metros de profundidad durante los meses de otoAi??o e invierno, en las aguas del PacAi??fico Sur y en las del AtlA?ntico, asAi?? como en las del Mar Negro y MediterrA?neo, durante el verano se acerca a la costa para reproducirse.

Es un pez alargado y comprimido, las aletas y la parte posterior pueden ser de color gris o verde, salvo el vientre, que tiene diferentes tonalidades blancas o plateadas. La cabeza es punteada, los ojos y la boca son muy grandes con respecto a la cabeza. Puede medir mA?s de 30cm de largo.

Formato Lanzamiento Ai??| Ai??Total Jurel I.Q.F.

Pcs./Kg. cm. Gramos
2/3 Pcs. +28 350-500 gr.
3 Pcs. +28 300-350 gr.
3/4 Pcs. +25 250-300 gr.
4/5 Pcs. +25 180-250 gr.
6/7 Pcs. +18 150-180 gr.
7/8 Pcs. +18 125-150 gr.
+8 Pcs. -18 – 125 gr.
  • Bolsa 1 Kg. Neto

  • Caja 10 Kg. Neto

  • Caja 15 Kg. Neto

  • Caja 20 Kg. Neto

InformaciA?n Nutricional

Especialistas en nutriciA?n de todo el mundo estA?n de acuerdo con la importancia flagyl online overnight. de este pescado, su aporte en proteAi??nas y la calidad de Ai??stas hacen que sea un alimento muy indicado en Ai??pocas de crecimiento y desarrollo.

Este producto aparte de su alto contenido en proteAi??nas, es rico en aceites. Esta grasa es rica en A?cidos grasos omega-3; esto ayuda a reducir el nivel de colesterol y triglicAi??ridos, que al mismo tiempo colaboran para reducir el riesgo de enfermedades del corazA?n y los vasos sanguAi??neos. Contiene tambiAi??n cantidades importantes de minerales y vitaminas del grupo B, como B2 y B12. Estas vitaminas intervienen en muchos procesos orgA?nicos como la formaciA?n de glA?bulos rojos, la sAi??ntesis de material genAi??tico o la funciA?n de los sistemas nervioso e inmunolA?gico centrales.

Tipo Por 100 gr.
EnergAi??a (Kcal) 127
ProteAi??nas (gr) 15,7
Grasa (gr) 6,8
Hierro (mg)
Magnesio (mg) 31
Yodo (mg) 10
B1 o tiamina (mg) 0,09
B2 o riboflavina (mg) 0,3
B3 o niacina (mg) 9
B12 o cianocobalamina (mcg) 10
Vitamina A (mcg) 16
Vitamina B (mcg) 36